|
|
原材料による違い
コラーゲン商品を選ぶポイントとして見逃せないのがコラーゲンの原材料です。コラーゲンの原料は大きく２つに分けられます。ひとつは「動物性コラーゲ」で、もうひとつは「海洋性コラーゲ」です。コラーゲン商品を見ていると「植物性コラーゲン」というのを見かけることもあるでしょう。しかし、これは、大豆由来のもので、コラーゲンの働きとよく似た構造の成分ですが、実際はこちらはコラーゲンではありません。コラーゲンは牛や豚、鳥などから抽出されたゼラチンのことで、「動物」のみに含まれる成分のことを指します。しかし、狂牛病の問題が起きてからは牛由来のコラーゲンの製造は厳しく監視されるようになっています。コラーゲン商品を購入する際には、原料を確かめてから購入しましょう。また、「海洋性コラーゲン」は、魚由来のコラーゲンのことを指し、動物性コラーゲンよりも安全性が高いとされています。しかし、海洋性コラーゲンは熱に弱いという特徴もあります。
コラーゲンの種類の違い
コラーゲンには種類があり、約２５種類あるとされています。人のからだに最も多く含まれているのが、Ｉ型と呼ばれるコラーゲンで、健康食品には?型や?型が主に使われています。人の皮膚の９０％はＩ型のコラーゲンだといわれることから、美肌効果を目的としてコラーゲンを接収するのであればＩ型のコラーゲンが多く含まれているものがお勧めです。?型のコラーゲンは主に軟骨に多く含まれており、間接を丈夫にする効果があります。?型のコラーゲンは主に血管や子宮に含まれており、女性にお勧めのコラーゲンです。コラーゲンを選ぶ際には原材料を確認し、自分の目的に合った種類のコラーゲンを選ぶようにしましょう。また、コラーゲンには区分があり、ゼラチンやコラーゲンペプチド、オリペプチドコラーゲン、アミノ酸混合物があります。ゼラチンは牛や豚、魚などから取れるゼラチンです。コラーゲンぺプチドは、ゼラチンをペプシンという酵素で分解したアミノ酸が２つつながったもので、トリペプチドコラーゲンは、ゼラチンがコラゲナーゼという酵素に分解されたアミノ酸が３つつながったものを指します。また、アミノ酸混合物とは、コラーゲンを作るためのアミノ酸と同じ量のアミノ酸を混ぜたものになります。
|
|
|
|